سیستم های فن مستقل برای هر سبد
-
گردش خون اختصاصی جریان هوا : سرخ کردن هوا دو پشته با طراحی شده است سیستم های فن مستقل برای هر یک از سبدهای آن این طرفداران مستقل به Fryer اجازه می دهند تا به عنوان دو منطقه آشپزی مجزا فعالیت کند ، جایی که هر سبد خاص خود را دارد مسیر جریان هوا بشر این تضمین می کند که هر دو سبد یک پایدار دریافت کنند و جریان مستقیم ، حتی هنگامی که سرخ کن با ظرفیت کامل استفاده می شود. با حفظ جریان هوای جداگانه ، سرخ کن از مشکل جلوگیری می کند انحراف هوای گرم بین سبد ها ، یک مسئله مشترک در انواع دیگر سرخ ها. این نه تنها به دستیابی کمک می کند نتایج پخت و پز یکنواخت بلکه مانع از آن می شود گرمی بیش از حد در یک سبد و دیگری پخته شده است.
-
بدون تداخل جریان هوا : dual-fan design means that food in the upper basket does not interfere with airflow to food in the lower basket. Each fan creates a unique, جریان هوایی متمرکز این امر به طور انحصاری به سبد مربوطه هدایت می شود و اطمینان حاصل می کند که غذای داخل هر یک به صورت مساوی و بی وقفه در معرض هوای گرم قرار می گیرد. این ترتیب دوگانه با بهره وری فرایند پخت و پز ، به حداکثر می رسد و به طور کلی بهبود می یابد قوام پخت و پز .
مسیرهای بهینه شده جریان هوا
-
طراحی جریان هوا عمودی : یکی از ویژگی های اصلی سرخ کردن هوا دو پشته این است طراحی جریان هوا عمودی بشر در این پیکربندی ، هوای گرم به صورت عمودی از طریق اتاق های پخت و پز پخش می شود. هوا از بالای واحد وارد می شود و از طریق هر دو سبد به سمت پایین حرکت می کند و به طور مساوی در اطراف غذا گردش می کند. این جریان عمودی تضمین می کند که هر دو سبد ، صرف نظر از قد و یا موقعیت آنها ، دریافت کنند حتی قرار گرفتن در معرض هوای گرم بشر هوا آزادانه در اطراف سبدها و غذای درون آنها جریان می یابد و احتمال این احتمال را کاهش می دهد پخت و پز ناهموار که در غیر این صورت ممکن است در یک طرح جریان هوا افقی رخ دهد ، جایی که توزیع هوا با مجاورت غذای انباشته می تواند مانع شود.
-
قرارگیری استراتژیک : منافذ در مکان های کلیدی درون سرخ کن گنجانیده شده است تا مسیر هوای گرم را بهینه کند. این دریچه ها هستند دقیقاً قرار گرفته برای اطمینان از توزیع هوای گرم به گونه ای که آزادانه در اطراف غذا گردش می کند. این تهویه استراتژیک به حداقل می رسد نوسانات دما ، که می تواند هنگام توزیع هوای گرم به طور ناموزون رخ دهد. با بهینه سازی جریان هوا ، سرخس تضمین می کند که هر دو سبد را تجربه می کنند دمای پخت و پز مداوم ، کمک به هر مورد به طور مساوی ، خواه در سبد بالا یا پایین قرار گیرد.
ارتفاع سبد قابل تنظیم برای کنترل جریان هوا
-
انعطاف پذیری در موقعیت یابی سبد : سرخ کردن هوا دو پشته اغلب شامل می شود قفسه های قابل تنظیم یا ارتفاعات ، به کاربران امکان می دهد فضای بین این دو سبد را تنظیم کنند. این قابلیت تنظیم بسیار مهم است زیرا ارتفاع بین سبدها می تواند گردش هوا بین آنها را تحت تأثیر قرار دهد. به عنوان مثال ، اگر یک سبد حاوی غذایی باشد که به جریان هوای بیشتری نیاز دارد (مانند غذاهایی که به بافت ترد نیاز دارند) ، کاربر می تواند ارتفاع را تنظیم کند تا فضای اضافی برای جریان هوا فراهم شود. این ویژگی مخصوصاً برای غذاهایی که از نظر اندازه یا ضخامت متفاوت هستند ، مفید است ، مانند گوشت یا سبزیجات ، که ممکن است برای پخت و پز به درستی به شرایط گردش هوا کمی متفاوت نیاز داشته باشد.
-
بهینه سازی حرکت هوا : با تنظیم ارتفاع سبد ها ، کاربران می توانند بهبود پیدا کنند حرکت هوایی وت توزیع گرما برای انواع مختلف غذا. این انعطاف پذیری به جلوگیری از گرفتگی یا محدود کردن جریان هوا ، که در غیر این صورت می تواند به پخت و پز ناهموار منجر شود ، به خصوص در مواردی که یک سبد حاوی غذاهای متراکم است که ممکن است جریان هوای گرم را مسدود کند. طراحی ارتفاع قابل تنظیم تضمین می کند که تمام مواد غذایی در هر دو سبد دریافت می کنند جریان هوایی برابر برای نتایج مداوم
عناصر گرمایش دوگانه برای توزیع حتی گرما
-
گرمایش اختصاصی برای هر سبد : برای پرداختن به چالش های توزیع گرما ، بسیاری سرخ کردن هوا دو پشتهs مجهز به عناصر گرمایش دوگانه - یکی برای هر سبد پخت و پز. این اجازه می دهد تا هر سبد به طور مستقل و با خودش گرم شود کنترل دقیق دما این عناصر گرمایش دوگانه مانع از آن می شوند انتقال گرما از یک سبد به دیگری ، اطمینان حاصل می کند که هر منطقه پخت و پز در شرایط بهینه فعالیت می کند. در مقابل ، یک عنصر گرمایشی که بین سبد ها مشترک است می تواند باعث شود یک سبد بیش از دیگری گرم شود و منجر به پخت و پز متناقض شود.
-
کنترل آشپزی بهبود یافته : dual-element system enhances the overall heat distribution, ensuring that the سبدهای بالا و پایین شدت گرمایش برابر را دریافت کنید. این به ویژه هنگام پخت و پز مفید است انواع مختلف غذا در هر سبد - برخی از غذاها ممکن است به گرمای بیشتری برای ترد شدن نیاز داشته باشند ، در حالی که برخی دیگر ممکن است به پخت و پز ملایم تری نیاز داشته باشند. با استفاده از عناصر گرمایش جداگانه ، سرخ کردن هوا دو پشته تضمین می کند که محتوای هر سبد به طور کارآمد و یکنواخت پخته می شود ، بدون اینکه یک نوع غذا به دلیل عدم تعادل در گرما بیش از حد پخته یا پخته شود. $ $
