بهترین اجاق های سرخ کن هوا دارای چند ویژگی هستند که آنها را از اجاق های همرفتی معمولی شما متمایز می کند. اینها شامل فن های سریع و همرفت واقعی است که به این معنی است که غذای شما به حالت ترد و طلایی تر پخته می شود.
همرفت سریعتر و کارآمدتر از سرخ کردن در هوا است، اما در همه مدل های فر گزینه ای نیست. برخی از مدل‌ها برای زمانی که می‌خواهید از فر برای مقاصد دیگری مانند کباب کردن یا کباب کردن استفاده کنید، تنظیم همرفت جداگانه دارند.
هنگام انتخاب یک مدل، مهم است که اندازه آن و فضایی که روی پیشخوان شما اشغال می کند در نظر بگیرید. این روی تعداد دستور العمل هایی که می توانید با آن تهیه کنید و اینکه آیا برای چیدمان آشپزخانه شما مناسب است یا خیر، تأثیر می گذارد.
چه از ابتدا آشپزی کنید یا غذاهای از پیش ساخته شده بخرید، مهم است که دستور العمل یا دستورالعمل های بسته بندی را برای زمان و دمای پخت دنبال کنید. به عنوان مثال، بال مرغ منجمد به جای سرخ شدن در هوا، باید در فر پخته شود.
سرخ کن بادی می تواند گزینه ای عالی برای افزودن قابلیت پخت و پز اضافی به آشپزخانه شما باشد و زمانی می تواند مفید باشد که فقط به تهیه یک دسته از غذاهای سرخ شده مانند بال مرغ، بیکن یا سیب زمینی سرخ شده کدو سبز نیاز دارید. با این حال، نمی تواند جایگزین یک اجاق با اندازه کامل شود و زمانی که نیاز به تهیه مقادیر زیادی غذای چند ظرف دارید، راحت نخواهد بود.
