آبمیوه گیری ، به ویژه مدل های برقی ، با مکانیسم موتوری طراحی شده برای اعمال فشار یکنواخت و یکنواخت به میوه کار می کند. این امر به آبمیوه گیری اجازه می دهد تا با فشردن کل میوه در برابر ریمر یا مخروط با نیروی بهینه ، آب میوه مرکبات را به طور کارآمدتر استخراج کند و اطمینان حاصل کند که هیچ آبمیوه ای از آن باقی نمی ماند. بر خلاف آبمیوه گیری دستی ، جایی که کاربر ممکن است فشار یا فشار متناقض اعمال کند ، یک آبمیوه گیری برقی می تواند یک نیروی پایدار و مداوم را در طول فرآیند آبمیوه گیری حفظ کند. در آبمیوه گیری دستی ، میزان فشار اعمال شده بسته به قدرت کاربر متفاوت است و منجر به ناکارآمدی احتمالی و استخراج آب متناقض می شود. در نتیجه ، آبمیوه گیری دستی اغلب آب بیشتری را پشت سر می گذارد ، به خصوص در میوه های بزرگتر یا هنگام آبمیوه گیری چندین میوه در یک ردیف.
آبمیوه گیری های مرکبات برقی برای استخراج عملکرد آب بالاتری با استفاده از مخروط های چرخان یا ریمرهایی که بطور منظم از طریق کل میوه کار می کنند ، مهندسی شده اند. این آبمیوه ها دارای ویژگی هایی هستند که اجازه می دهد میوه از زاویه های مختلفی فشرده شود ، که مقدار آب استخراج شده را حتی از سخت ترین قسمت های میوه بهینه می کند. عملکرد چرخشی Reamer باعث استخراج کامل آب می شود ، در حالی که در آبمیوه گیری دستی ، کاربر به طور معمول میوه را به صورت دستی فشرده یا پیچ می کند ، و اغلب نتواند همان سطح نیرو را در تمام مناطق میوه اعمال کند. در نتیجه ، یک آبمیوه گیری مرکبات از هر میوه آب بیشتری به همراه خواهد داشت و اطمینان حاصل می کند که هیچ آب میوه ای در این فرآیند هدر نمی رود. با آبمیوه گیری دستی ، مقادیر قابل توجهی از آب غالباً به ویژه در میوه های بزرگتر یا انواع سخت تر مانند گریپ فروت ها پشت سر می گذارند.
آبمیوه گیری های مرکبات مدرن دارای سیستم های پیشرفته کنترل خمیر پالپ هستند که آب را به طور موثری از خمیر و دانه ها جدا می کنند و یک فرآیند آبمیوه گیری تمیزتر و کارآمدتر را فراهم می کنند. سیستم تصفیه در این آبمیوه ها تضمین می کند که فقط آب میوه به داخل ظرف منتقل می شود ، در حالی که خمیر و دانه ها به یک محفظه جداگانه منحرف می شوند. این روش با اطمینان از استخراج آب در حد امکان ، با حداقل آلودگی خمیر ، زباله ها را به حداقل می رساند. از طرف دیگر ، روشهای آبمیوه گیری دستی باعث می شود که خمیر بیشتری در آب باقی بماند ، به خصوص هنگام استفاده از فشارهای دستی یا ریمرهایی که سیستم تصفیه ندارند. جدایی پالپ در آبمیوه گیری دستی بیشتر به مهارت و زمان سرمایه گذاری کاربر وابسته است ، که اغلب منجر به استخراج آب کم کارآمد و آلودگی پالپ بیشتر می شود.
یکی از مهمترین مزایای آبمیوه گیری مرکبات برقی ، توانایی آن در آب دادن مقادیر زیادی از میوه در کسری از زمانی است که با روش های دستی انجام می شود. آبمیوه گیری های برقی می توانند چندین میوه را به صورت متوالی با حداقل تلاش کاربر پردازش کنند ، و آنها را برای آبمیوه گیری مقادیر زیادی مانند اهداف تجاری یا اجتماعات خانوادگی ایده آل می کند. برعکس ، آبمیوه گیری دستی می تواند وقت گیر و خسته کننده باشد ، به خصوص هنگام آبمیوه گیری چندین میوه. نیاز به اعمال فشار و پیچاندن هر میوه به صورت جداگانه ، روند کندتر و کارآمدتر می شود. در نتیجه ، آبمیوه گیری برقی نه تنها باعث صرفه جویی در وقت می شود بلکه تلاش فیزیکی مورد نیاز را نیز کاهش می دهد و به کاربران امکان می دهد میوه های بیشتری را با کار کمتری آب میوه دهند ، در نتیجه باعث افزایش عملکرد آب در هر واحد زمان می شوند.
برخی از آبمیوه گیری های مرکبات تنظیمات فشار متغیر یا ریمرهای قابل تنظیم را ارائه می دهند که به کاربران امکان می دهد سطح فشار اعمال شده به میوه را کنترل کنند. این کنترل بسته به نوع یا بلوغ میوه ، استخراج بهینه آب را امکان پذیر می کند. به عنوان مثال ، میوه های نرم تر مانند پرتقال ممکن است به فشار کمتری نیاز داشته باشند ، در حالی که میوه های محکم تر مانند گریپ فروت ممکن است به بیشتر نیاز داشته باشند. این سطح از دقت تضمین می کند که کاربران می توانند حداکثر مقدار آب را بدون آسیب رساندن به میوه و یا ترک آب در آن استخراج کنند. با این حال ، در آبمیوه گیری دستی ، تنظیم سطح فشار سخت تر است و کاربران به قدرت و تکنیک خود متکی هستند که می تواند منجر به ناسازگاری در عملکرد آب میوه شود.
آبمیوه گیری های مرکبات برقی به طور معمول مجهز به اندازه های مختلف ریمر یا مخروط های جهانی هستند که برای تهیه انواع میوه های مرکبات ، از آهک های کوچک گرفته تا گریپ فروت های بزرگ طراحی شده اند. این تضمین می کند که صرف نظر از اندازه یا نوع میوه ، آبمیوه گیری می تواند سازگار شود تا بهترین عملکرد آب را ارائه دهد. برخی از آبمیوه ها همچنین با اجزای قابل تنظیم یا رامرهای اندازه دوگانه همراه هستند تا به حداکثر رساندن کارآیی برای میوه های مرکبات کوچک و بزرگ باشد. روشهای آبمیوه گیری دستی ، با این حال ، اغلب به چندین ابزار یا تلاش بیشتری برای رسیدگی به اندازه های مختلف مرکبات نیاز دارند. $ $
