عملکرد an چیست سرخ کن هوا ?
1. غذای سرخ شده
از سرخ کن بادی می توان برای سرخ کردن غذا استفاده کرد، مانند مرغ سرخ شده، سیب زمینی سرخ کرده، کوفته سرخ شده و غیره را می توان در سرخ کن بادی درست کرد. غذای سرخ شده را داخل سرخ کن می گذاریم و دما و زمان را تنظیم می کنیم. از سرخ کن هوا می توان برای سرخ کردن استیک، سرخ کردن گوشت و غیره استفاده کرد.
2. غذای پخته شده
سرخ کن بادی معادل یک فر کوچک است که می توان از آن برای پخت غذا استفاده کرد. به عنوان مثال، می توانیم از سرخ کن هوا برای پخت پیتزا، پخت تارت تخم مرغ، پخت بال مرغ، پخت کیک، پخت سیب زمینی شیرین و غیره استفاده کنیم.
3. غذا را گرم کنید
از سرخ کن بادی می توان برای گرم کردن غذا هم استفاده کرد، مثلا از سرخ کن برای گرم کردن مواد غذایی مانند نان، همبرگر، تخم مرغ، مرغ سوخاری و... استفاده می شود. اشاره کرد که سرخ کن هوا معمولاً نمی تواند مواد غذایی با محتوای آب بالا مانند باقیمانده غذا را بخورد، مگر اینکه محصول دارای عملکرد بخار ملایم باشد.
4. توابع دیگر
محصولات مختلف سرخ کن بادی در بازار وجود دارد و بسیاری از سرخ کن های هوا نیز دارای عملکردهایی مانند یخ زدایی، ماست سازی و تخمیر هستند. اگر در خانه غذای منجمد وجود دارد، می‌توانیم غذای منجمد را داخل سرخ‌کن هوا گذاشته و دکمه یخ‌زدایی را فشار دهیم تا غذا یخ‌زده شود.
هنگام استفاده از سرخ کن بادی به چه نکاتی باید توجه کرد؟
1. زمانی که از سرخ کن برای پخت غذا استفاده می کنیم، باید سرخ کن را از چند دقیقه قبل از قبل گرم کنیم تا هوای سرخ کن به دمای لازم برای پخت برسد. به این ترتیب وقتی غذا را در سرخ کن بادی سرخ می کنیم، غذا یکنواخت تر گرم می شود و طعم بهتری پیدا می کند.
2. هنگام پختن غذا با سرخ کن، در صورت نیاز به چرخاندن غذا، نیازی به تعلیق سرخ کن نیست، می توانیم مستقیما ماهیتابه را خارج کرده و غذا را برگردانیم. هنگام بیرون آوردن ماهیتابه، آن را از دسته عایق سرخ کن بگیرید و مستقیماً با دست به سرخ کن بادی دست نزنید. ماهیتابه را روی یک میز مقاوم در برابر حرارت بیرون بیاورید، نه مستقیماً روی میز چوبی و غیره.
